jamie-oliver

Το Brexit βάζει «λουκέτο» στα εστιατόρια του Jamie Oliver


«Λουκέτο» σε έξι από τα 42 εστιατόρια της αλυσίδας Jamie’s Italian στο Ηνωμένο Βασίλειο βάζει ο διάσημος σεφ, Jamie Oliver, κυρίως εξαιτίας του Brexit.

Οι τιμές των υλικών που αγοράζει από την Ιταλία έχουν αυξηθεί εξαιτίας της υποχώρησης της στερλίνας έναντι του ευρώ μετά το βρετανικό δημοψήφισμα της 23ης Ιουνίου και την επικράτηση του Brexit.

Τα εστιατόρια στο Αμπερντίν, το Τσέλτεναμ, το Έξετερ, το Τάνμπριτζ Γουελς και του Λονδίνου στο Λάντγκειτ και στο Ρίτσμοντ πρόκειται σύντομα να κλείσουν.

Η κίνηση αυτή θα επηρεάσει 120 εργαζόμενους – ποσοστό μικρότερο από το 5% του συνολικού αριθμού υπαλλήλων της αλυσίδας – τους οποίους η εταιρεία ανακοίνωσε ότι θα τοποθετήσει σε άλλες θέσεις της ίδιας αλυσίδας.

Η εταιρεία υποστηρίζει ότι η αγορά είναι «σκληρή» και ότι η αβεβαιότητα που προκάλεσε το Brexit έχει αυξήσει τις πιέσεις.

Ο επικεφαλής της αλυσίδας δήλωσε ότι «όπως γνωρίζει κάθε ιδιοκτήτης εστιατορίου η αγορά αυτή είναι σκληρή και μετά το Brexit οι πιέσεις και η αβεβαιότητα την έχουν κάνει ακόμη σκληρότερη».

Ο ίδιος είπε ότι για να είναι κερδοφόρο το κάθε εστιατόριο της αλυσίδας χρειάζεται να προσελκύει 3.000 πελάτες την εβδομάδα.

www.insider.gr


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*